ニッポン放送 ラジオ番組「浜辺美波 真夜中のシンデレラ」(毎週月～木24:53～24:58)の2019/10/24(木)放送回にて。
浜辺美波が世界３大炊き込みご飯(パエリア・松茸ご飯・インドのビリヤニ)について話していた。
浜辺美波：え～、そういえばですね～、もう皆さん気づいてましたか？
え～、今週は珍しく食の話題が無かったなと思ったので、それでは「真夜中のシンデレラ」としていけないなと思ったので、今夜はですね、「炊き込みご飯のお話」をしたいと思いま～す。
ちょっと秋っぽいですよね。
え～、世界３大と言えばですね、世界３大美女とか、世界３大夜景とか、世界３大料理とかいろいろあるんですけど、実はですね、世界３大炊き込みご飯というのもあるそうなんですよ～。
なかなか限定しましたよね～。
え～、それはですね、１つ目がスペインのパエリア、あと日本の松茸ご飯、あとはインドのビリヤニ。
え～、この３つが世界を代表する炊き込みご飯と言われています。
まぁ、パエリアと松茸ご飯は分かりますけど、ビリヤニは聞いたことが無かったですね。
どんなのか全くイメージがつかないんですけど。
パエリアは～、食べたことあったかなぁ･･･？
多分なんとなく味が想像出来るので、食べたことあったような気がします。
松茸ご飯。松茸ご飯はないですね。
松茸っぽいご飯みたいな（笑）松茸っぽい香りがするご飯とかはあるかもしれないですけど。
実際の、そのね、松茸がたくさん使われてるご飯はないですね～。食べてみたいですけど。
えー、そして、このビリヤニですね。
ビニヤニ。本当に耳馴染みがないですね。
こちらはですね、インドやその周辺の国で食べられている、スパイスとお肉の炊き込みご飯のことなんだそうです。
スパイスとお肉。お肉っていうところでね、このお肉の出汁みたいなのが出て、まぁ絶対美味しいですよね。
まぁでも、食べてみたいのは松茸ご飯かな～。
松茸をたくさん食べてみたいですね。
そんなですね、世界３大炊き込みご飯以外だとですね、私が好きなのはですね、あ～、一番はでも、たけのこご飯の炊き込みご飯。
あのー、たけのことか油揚げ、人参ぐらいしか入ってないシンプルな、あの、祖母が作る炊き込みご飯は私の中でもトップでして、本当に味が薄いんですけど、なんかこう安心する味みたいな。
いいですよ。食べたくなりましたね～。
五目ご飯の味の濃いやつよりも、ちょっと味が薄かったり、シンプルなのが私は好きだな～と思います。
自分で作ったら、なんかね味濃くなっちゃうんですよね～。
心配になっちゃってね～（笑）
もっと最高の炊き込みご飯作りたいですね。
（～CM～)
浜辺美波：「浜辺美波 真夜中のシンデレラ」。今夜も最後までありがとうございました。
まぁ、おにぎりとかでね、炊き込まれてるご飯が握ってあるのってすごく嬉しいですよね。
コンビニとかのでも、お弁当のとかでもね。なんかより一層テンション上がる気がします。